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News & Topics広島製菓専門学校のお知らせ&トピックス

Jun04Mon

<6月>進学ガイダンスに参加します。
ぜひ、ご来場ください !!

2018年06月04日 月曜日

2018年度 進学ガイダンスが各地で開催されています。
広島製菓専門学校の授業内容や入試、就職に関することなど、知りたい情報をブースで直接聞くことができます。
これから進路を本格的に考える3年生、もちろん2年生、1年生、社会人も、お気軽に各地の進学ガイダンスにお越しください !
ご来場をお待ちしています ! !

☆広島会場
6月 4日(月) 東広島芸術文化ホール < 16:00〜18:30 >
6月 5日(火) NTTクレドホール < 15:30〜18:30 >
6月 6日(水) ビューポート呉 < 16:00〜18:30 >
6月13日(水) NTTクレドホール < 16:00〜18:30 >
6月20日(水) 広島グリーンアリーナ < 13:15〜18:00 >

☆山口会場
6月21日(木) シンフォニア岩国 < 16:00〜18:30 >

☆島根会場
6月12日(火) 浜田ワシントンホテルプラザ <16:00〜18:00 >

Posted by 広島製菓専門学校 at 11時31分 | パーマリンク | 進学ガイダンス

May21Mon

いよいよ始まります !
第1回オープンキャンパスのお知らせ

2018年05月21日 月曜日

第 1 回オープンキャンパスを
5 / 26 (土) 12:30 〜 16:00
 に開催 !
メニューは、
☆洋菓子コース「 季節のロールケーキ 」
☆パンコース 「 ドーナツ + 各種 」 です !

※スケジュール 受付開始 12:00〜
< 学校・入試説明、体験実習、校舎見学、進路相談 >

今年度は、メニューと内容をパワーアップ !
この機会に各学科の内容理解や、学校の雰囲気などを体験してください。
自分の夢を見つけることができるかも・・・
また、いろいろなご質問にもお答えします。

ぜひ、お友達や、ご家族でお気軽にご参加ください。
お待ちしています !
詳しい内容・お申し込みは、オープンキャンパスのページをご覧ください。

Posted by 広島製菓専門学校 at 09時19分 | パーマリンク | ニュース

May18Fri

広島県洋菓子コンテスト入賞のお知らせ

2018年05月18日 金曜日

5/17(木)〜5/20(日)広島ケーキショー2018 〜和菓子フェスタで開催された、広島県洋菓子コンテストで学生部門で2作品が入賞しました !
そして、卒業生達も3作品が入賞です !
おめでとうございます !!

本日5/18(金)10:00〜20:00は、広島製菓専門学校 洋菓子科の学生達が、デモンストレーション、販売コーナーやお菓子作り体験コーナーのお手伝いをさせていただきます !
みなさん是非、ご来場ください !

< ジュニア 1 エコール部門   >
広島県洋菓子協会 銀賞
洋菓子科2年 臺 香緒里さん(広島県立 黒瀬高等学校 出身)


< ジュニア 1 エコール部門  >
広島県洋菓子協会 銅賞
洋菓子科2年 木岡 紗耶さん(広島県立 高陽高等学校 出身)


< ピエス・アーティスティック部門   >
株式会社福屋賞
株式会社ボストン 通堂 恭平さん(本校 製菓衛生師科卒)


< デコレーション部門 マジパン仕上げ   >
広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター 奨励賞

西洋菓子処 バイエルン 佐藤 鮎子さん(本校 洋菓子科卒)


< デコレーション部門 マジパン仕上げ   >
広島県洋菓子協会 会長賞

リーガロイヤルホテル広島 銭谷 恵梨子さん(本校 洋菓子科卒)


Posted by 広島製菓専門学校 at 11時10分 | パーマリンク | コンテスト・受賞

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OPENCAMPUSオープンキャンパス情報

広島製菓専門学校では学校見学を受付けております。

詳細・日程・参加申込み

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露!製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭

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GUIDANCE進学ガイダンスのご案内

各地区の進学ガイダンスに参加いたします。この機会にお近くの会場に学校のナマの情報を聞きにお越しください。各地区の開催日程と
会場の案内はこちら

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自己点検・評価 報告書 学校関係者評価委員会 第1回教育課程編成委員会 第2回教育課程編成委員会

教育活動等の状況について、自ら行う点検及び評価を実施し報告書(自己点検・評価 報告書、学校関係者評価委員会、教育課程編成委員会)をご覧いただけます。

職業実践専門課程の基本情報
〔様式4-1パティシエコース〕
職業実践専門課程の基本情報
〔様式4-2パティシエコース〕
職業実践専門課程の基本情報
〔様式4-1留学コース〕
職業実践専門課程の基本情報
〔様式4-2留学コース〕

パシティエコース、留学コースの文部科学大臣による「職業実践専門課程」に認定に伴う基本情報をご覧いただけます。

財務情報の公開

学校法人 古沢学園の財務情報の公開については広島都市学園大学のwebサイトでご覧いただけます。