広島製菓専門学校でお菓子づくり、パンづくりの技術を学んで、洋菓子職人、パン職人、製菓衛生師、パティシエをめざす！

広島駅新幹線口から無料スクールバス運行中!!

Human Resource College　学校法人 古沢学園

広島製菓専門学校

〒735-0006　広島県安芸郡府中町本町2丁目1-17

TEL : 082-287-2951

FAX：082-287-2958

E-mail : jimu-seika@furusawa.com

広島駅（新幹線口）発車時刻

8 : 50

8 : 55

9 : 00

スクールバスはJR広島駅（新幹線口）から広島製菓専門学校まで運行しています。JR広島駅は山陽本線、芸備線、呉線、可部線の在来線と山陽新幹線が、周辺には広島電鉄高速バス、一般路線バスと広島の主要路線が集まるターミナル駅で通学にはとても便利な環境です！

アクセス

広島製菓専門学校へのアクセスマップと交通機関の案内

• マップ
• スクールバス
• 公共交通機関（バス・JR）

Special Contents presented by École pâtisserie de Hiroshima

一流パティシエに学ぶ

お菓子に世界に入るキッカケ、プロとは‥、お菓子づくり、パンづくりのおもしろさ、プロとしての心構え…。一流と称されているパティシエたちから、お菓子づくり、パンづくりの世界へ飛び込む皆さんへメッセージをいただきました。

一流のパシティエたち

世界で活躍するパティシエ・ブーランジェによる特別授業

広島製菓専門学校では洋菓子コンテストの世界大会優勝者や本場フランスMOFの洋菓子職人、パン職人等世界で活躍するパティシエ、ブーランジェを招き特別授業を開催しています。お知らせでも授業の様子をご覧頂けます。

特別授業の様子

製菓製パン技術の実習製菓を披露！製菓・製パン祭

毎年2月初旬に開催される製菓・製パン祭は洋菓子、製パン業界のプロをめざし、巣立つ学生等の実習成果をご覧頂く機会として盛大に開催しています。こちらでは昨年の開催のお知らせと当日の様子をお伝えしています。

製菓・製パン祭