製菓・製パン祭-卒業制作・進級作品展-

洋菓子科 片上 由惟さん(2年生)が、
バターB部門でNHK高松放送局 局長賞を受賞!!

中四国ブロック洋菓子コンテストに広島製菓専門学校から在校生10名が出展、洋菓子科2年生の片上由惟さんが見事入賞を果たしました!
また、本校の卒業生、畠山さやかさん、杉川由香里さんも入賞。
合計25の賞のうち3名が入賞というすばらしい成績を収めました。

「中四国ブロック洋菓子コンテスト」は平成20年6月17日(火)、日本洋菓子協会連合会中四国ブロック協議会が香川県高松市の全日空ホテルクレメント高松にて開催した洋菓子コンテストで、中四国9県の230名にのぼる菓子職人が出展しデザイン、色使い、造形技術を競いました。

広島製菓専門学校からの受賞者

NHK高松放送局 局長賞 受賞
部門・クラス : バターB
洋菓子科 2年生 片上 由惟さん
(社)日本洋菓子協会連合会中四国ブロック協議会 会長賞 銅賞 受賞
部門・クラス : マジパンB
2006年 洋菓子科卒業 畠山 さやか さん
西日本放送株式会社賞 受賞
部門・クラス : マジパンA
2004年 洋菓子科卒業 杉川 由香里 さん

NHK高松放送局 局長賞 受賞 片上さんの作品紹介

部門・クラス : バターB
洋菓子科 2年生
片上 由惟さん

作品のテーマは「和」です。大好きな“蝶”を題材に取り組みました。
難しかったことは、全体のバランスと色使いです。得意のパイピングで「和」の雰囲気をイメージ通り表現でき、今回の賞をいただく事ができました。とてもうれしいです。これからも、色々なコンクールにチャンスがあれば出展していきたいです。

  • 作品詳細1
  • 作品詳細2
  • 作品詳細3

在校生の出展作品紹介

放課後や休みの時間を利用して、みんな作品作りに取り組みました。
在校生たちの“力作”を紹介します!

洋菓子科2年高橋 希 さん
高橋 希さんの作品
洋菓子科2年佐々木 美梢 さん
洋菓子科2年松谷和則 さん
洋菓子科2年西川飛鳥 さん
洋菓子科2年青木拓也 さん
洋菓子科2年村口睦 さん
洋菓子科2年田村純里 さん
洋菓子科2年田邊大成 さん
洋菓子科2年門田めぐみ さん
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