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2010/06/04

スイーツメニュー

今年も6月26日(土)・27日(日)の二日間でL&Bフェスタを行います
今年のカフェは「hana*hana cafe」
ひと足お先にカフェニュースをご覧のみなさんに美味しいスイーツメニューをお知らせします。

まずは、定番シフォンケーキ
今年はレモン風味 暑い夏でも どんどん進んでしまうような さっぱりとした味わい

そして、ベイクドチーズこちらはシフォンケーキとはうってかわって ドッシリとした 食べ応えのあるケーキ
だけど このドッシリ感がチーズ好きにはたまりません

さらには パフェ2種類

一つは なんと プリンパフェ!!
パフェの中に 大きなプリンがかくれんぼ

そしてもう一つは カフェビジネスオリジナル エスプレッソパフェエスプレッソを使ったパンナコッタとコーヒーゼリーが織りなすうれしいハーモニー
さらにそこにお好みでかけるエスプレッソ
ちょっと大人な深い味わいは 一度味わってみる価値アリです!!

Posted by カフェビジネス | パーマリンク | L&Bフェスタ

2009/07/09

フェスタ開催しました

6月27日・28日の2日間で開催したL&Bフェスタも無事に終了しました。
梅雨シーズンではありましたが、お天気に恵まれた2日間でした。
カフェは生け花の先生に飾っていただいたお花でお客様をお出迎え。

エスプレッソマシーンおとした、淹れたてのコーヒー。
注文ごとにエスプレッソを落とします。

こちらは、キャラメルフローズン作成中。
シャーベット感覚の冷たい飲み物が今年は大人気でした。

お客さまの元に出来上がったケーキ・ドリンクを運びます。
ちょっぴり慣れない手つきですが、お客様の喜ぶ顔をすぐ傍で見ることができるのは、嬉しい限りです。

レモンタルトとセパレートティーの組み合わせ。
このセットでなんと350円!!

表では、焼き菓子の販売も行いました。
カラメルアーモンドがのったサクサクのフロランタンはおいしいと大好評。

ご来場いただいたみなさま、本当にありがとうございました。
来年はさらにレベルアップできるように頑張ります!!

Posted by カフェビジネス | パーマリンク | L&Bフェスタ

2009/06/19

ドリンクメニュー

今年はフェスタドリンクメニューも去年より充実です。
≪HOT MENU≫
・コーヒー  ・カプチーノ  ・紅茶
≪COLD MENU≫
・アイスコーヒー   ・アイスカフェラテ
・フローズンコーヒー ・キャラメルフローズン
・アイスティー ・アイスチャイ ・アイスキャラメルチャイ
・アイスセパレートティー ・オレンジジュース

☆今年の新メニュー☆ 
フローズンコーヒー
エスプレッソ・砂糖・牛乳を氷と一緒にシェイク!!
飲むコーヒーというより,食べるコーヒー。
暑い季節に飲むとほてった体がスッキリ。
キャラメルフローズン
キャラメル風味のフローズンコーヒー。
甘いものがお好きな方は,是非こちらを!!

アイスキャラメルチャイ
キャラメル風味のアイスチャイ。
ほどよい甘さとキャラメルの香りをお楽しみ下さい。
アイスセパレートティー
カシスシロップ,オレンジジュース,アイスティーという三層になっていて,見た目もキレイ。
飲むときはしっかり混ぜてお飲み下さい。

Posted by カフェビジネス | パーマリンク | L&Bフェスタ

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