広島Law&Business専門学校【旧広島経営学院専門学校】お知らせ

2025年 5月

2012/12/21

寒さが一層厳しくなった12月19・20日の2日間、星槎国際高等学校のみなさんが製菓実習体験に来られました。

初日　19日のメニューは“プロフィットロール”
小さなシューを積み重ねた上から、チョコレートソースをかけて仕上げます。
“プロフィットロール”という聞きなれない名前に、どんなお菓子を作るのだろうと少し不安を感じていたという生徒さん。

生地を作る作業に悪戦苦闘しながらも、きれいなプチシューが焼き上がりました。

2日目　20日のメニューは“クッキーシュー”
普段からお菓子作りをされているという生徒さんも、初めて作るシュー生地に戸惑い気味。
先生の指導を受けながら、和気あいあいとクッキーシューを作り上げていきました。

作り終えた後は、もちろん試食タイム。
カフェの学生たちがいれたカプチーノとともに、召し上がっていただきました。

実習後は、「楽しかった!」「今度　家で作ってみます!」などの声も聞こえ、満足していただけた様子が伺えました。

星槎国際高等学校のみなさん　ありがとうございました!!

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