8月の夏休み期間中、山口県立 岩国総合高等学校 家庭クラブのみなさんを対象に出張授業を行いました。
岩国総合高等学校の家庭クラブは、さまざまな活動をされていますが、その中でもモロヘイヤを栽培されています。
今回の目的は、栽培したモロヘイヤを使ったお菓子を作るために本校がサポートさせていただくというもの。
モロヘイヤは粘りのある野菜のため、お菓子にするのは難しいのですが、モロヘイヤとりんごのパウンドケーキをみなさんで作ることにしました。
まずは、栽培されたモロヘイヤを収穫します!ホントにたくさん育ってます!
暑い中たいへんでしたが、みなさんとても熱心に取り組まれていました!
実は今回のパウンドケーキ、9月の文化祭で校内販売される予定なので楽しみです。
山口県立 岩国総合高等学校 家庭クラブのみなさん、ありがとうございました!
そして、文化祭に向けて頑張ってください!
